Gouvernant.e

PEARL est une entreprise en plein développement reconnu dans le domaine de l’hôtellerie et du luxe dans la région bordelaise, toulousaine mais aussi parisienne.
PEARL axe son développement sur la satisfaction de ses clients ,de ses salariés et œuvre sur leur bien-être. Acteur du luxe, PEARL met tout en œuvre pour innover et fait appel à la technologie pour faciliter et obtenir des prestations de haute qualité.
Pour compléter notre équipe, Pearl recherche un/une Gouvernant(e) Général(e) pour exercer dans l’un de nos hôtels à Bordeaux.
Vous aurez en charge au sein de cet établissement de luxe le service Housekeeping et son équipe, composée d’une assistante gouvernante, de femmes de chambre, d’équipiers d’étages et d’équipiers lieux publics.
Sous la responsabilité du manager Housekeeping de Pearl, vous êtes garant du bon contrôle des chambres, des étages, des lieux publics ainsi que de la satisfaction des clients. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire. Vous véhiculez l’image et l’ambiance de l’Hôtel par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité.

Vos missions seront les suivantes :

Management :

● Vous êtes responsable du recrutement, de la formation et du développement du département Housekeeping.
● Vous dirigez, encadrez, coordonnez et contrôlez le travail des équipes.
● Vous organisez et répartissez les tâches, établissez le planning de présence et gérez la charge de travail en fonction des états prévisionnels.
● Vous assurez une bonne communication au sein de votre département, ainsi qu’une parfaite collaboration avec l’ensemble des services et des fournisseurs extérieurs.

Gestion :

● Vous gérez et organisez les stocks de produits et matériels.
● Vous préparez les commandes en fonction du budget alloué.
● Vous travaillez en collaboration avec la Direction en ce qui concerne les investissements nécessaires.